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Notas de Sabor

Carnaval com energia: como aproveitar a folia de forma equilibrada!

A escolha dos alimentos certos ajuda a garantir disposição, protege o corpo e até contribui para a recuperação pós-folia

Preparados para o Carnaval? Esta é uma das épocas mais aguardadas do ano, mas, além da fantasia, é essencial pensar no preparo do corpo para enfrentar o desgaste físico desse feriado animado. Então para aproveitar cada momento sem perder a energia, é essencial manter uma alimentação equilibrada. A escolha dos alimentos certos ajuda a garantir disposição, protege o corpo e até contribui para a recuperação pós-folia. Confira como manter o pique durante os dias de festa.

Alimentação para garantir o pique durante o carnaval

 Optar por alimentos in natura e minimamente processados, de fácil digestão, é uma excelente escolha para manter a disposição durante o Carnaval. Frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras são opções leves e nutritivas, que fornecem energia sem sobrecarregar o sistema digestivo. Evite trocar refeições completas por lanches rápidos, pois isso pode levar a quedas de energia e indisposição ao longo do dia.

Para aproveitar a festa com energia, os carboidratos são fundamentais. Eles são a principal fonte de combustível para o corpo, essenciais para garantir que você tenha fôlego para pular, dançar e se divertir. Invista em alimentos como batata, tapioca, macarrão e cereais integrais. Esses carboidratos fornecem a energia necessária para a maratona de folia!

As proteínas também desempenham um papel importante. Elas ajudam a prolongar a sensação de saciedade e a manter o corpo forte durante as horas de festa. Ovo, frango desfiado e laticínios são fontes práticas e deliciosas de proteínas, perfeitas para incluir nas suas refeições ou lanches rápidos entre os blocos, garantindo que você se sinta satisfeito e sem aquela fome repentina.

Além disso, as gorduras boas são essenciais para a proteção muscular e fornecem energia de longa duração. Elas ajudam a manter o pique e a evitar a fadiga. Opte por alimentos como oleaginosas, abacate e leguminosas, que são fontes saudáveis dessa gordura. Porém, é importante evitar alimentos gordurosos e de difícil digestão, como frituras e carnes processadas, pois eles podem causar desconforto e prejudicar seu desempenho durante a folia. Prefira carnes magras como frango e peixes, que são nutritivas e mais leves.


Foto: Amandha Silveira 

Cuidado com os Alimentos de Ambulantes

 Uma atenção especial deve ser dada ao consumo de alimentos vendidos por ambulantes. Fique atento à segurança alimentar e ao modo de conservação dos produtos, já que alguns alimentos podem ser expostos a temperaturas inadequadas e levar à intoxicação alimentar.

Dica Prática: Energize-se a Qualquer Hora

Uma dica prática é ter um sachê com oleaginosas como nozes, amêndoas e castanhas na bolsa ou blísteres de mel para recarregar a energia a qualquer hora e fornecendo aquele "empurrãozinho" que você precisa para continuar se divertindo sem cair na fadiga.

Além da alimentação adequada, o segredo para a disposição é cuidado com a hidratação 

O calor, o suor e o consumo de álcool podem desidratar rapidamente o corpo, prejudicando a sua energia e disposição. Não deixe de incluir também água, água de coco e bebidas isotônicas para repor os eletrólitos perdidos. Frutas frescas, como melancia e laranja, ajudam a manter o corpo hidratado de forma deliciosa e nutritiva.

Equilíbrio Durante a Festa

Para aproveitar a folia com segurança e sem excessos, é essencial manter o equilíbrio. Pode até ser um clichê, mas vale lembrar: se for beber, faça com moderação. Intercale a bebida alcoólica com água para evitar a desidratação e nunca beba de estômago vazio — aposte em refeições balanceadas antes da festa.

Com essas dicas, você vai curtir o Carnaval com muita energia, saúde e disposição! Que venha a festa! E para manter o pique durante a folia, que tal um Smoothie de Banana com Amendoim e Cacau? Uma receita simples, com poucos ingredientes, que vai ajudar a repor as energias e te refrescar nos dias de calor. Veja como preparar:

Smoothie de banana com amendoim e cacau – energia e sabor para pré ou pós-folia!

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura congelada
  • 1 colher de sobremesa de cacau em pó
  • ½ colher de sopa de pasta de amendoim
  • 50 ml de leite
  • Gelo a gosto
  • Xerém de amendoim a gosto (para finalizar)

Modo de preparo:

  1. Coloque as bananas congeladas no liquidificador ou processador.
  2. Adicione o leite, o gelo, o cacau e a pasta de amendoim.
  3. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  4. Sirva e finalize com um pouco de xerém de amendoim por cima para um toque crocante e delicioso.

Este smoothie é uma opção refrescante e cheia de energia, ideal para te manter revigorado durante a folia ou para dar aquele ânimo pós-festa. O cacau oferece antioxidantes, as bananas trazem carboidratos naturais para reposição de energia e a pasta de amendoim fornece gorduras boas para ajudar na recuperação muscular.

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